← Tilbage til opskrifter

Luftige burgerboller

Bløde og luftige burgerboller perfekte til hjemmelavede burgere.

8 personer 45 min brød

Ingredienser

Dej

  • 2.5 dl lun mælk
  • 25 g gær
  • 1 stk æg
  • 1 spsk sukker
  • 1 tsk salt
  • 50 g blødt smør
  • 300 g hvedemel
  • 150 g manitoba mel

Pensling

  • 1 stk æg
  • 1 håndfuld sesamfrø (valgfrit)

Fremgangsmåde

0 af 15 trin færdige

Lav dejen

Første hævning

Form bollerne

Efterhævning

Bagning

Tips

Kilder