brød
Durumboller
Nemme italienske boller med durummel, gode til morgenbordet eller sandwich.
- Personer
- 12
- Samlet tid
- 1 time 30 min
- Kategori
- brød
Før du går i gang
Ingredienser
Omregningen er vejledende (1:3). Følg altid anvisningen på emballagen.
Dej
- 500 gvand (lunkent)
- 50 gfrisk gær
- 500 gdurummel
- 150 gmanitoba hvedemel
- 10 gbageenzymer (kan udelades)
- 12 gsalt
Trin for trin
Fremgangsmåde
Dej
Formning og hævning
Bagning
Afkøling
0 af 13 trin
Flere detaljer
Billeder
